猪肉价历史最高是什么时候 猪肉历史最高价多少元一斤

猪肉价历史最高是什么时候 猪肉历史最高价多少元一斤

1. 2019年猪肉价格攀升

2019年下半年开始，猪肉价格不断攀升，从十几块钱一斤涨到最高时卖到三十五六块钱一斤，导致春节期间肉价都达到30多元一斤。

2. 2018-2022年猪周期价格创历史新高

2018年5月至2022年3月这一轮猪周期中，受非瘟疫病影响，猪价开始上涨，2019年下半年价格快速攀升，截至2019年10月甚至涨至新高。

3. 2021年猪价创历史新高

2021年春节期间，猪肉最高售价达到19元一斤，创近20年来的历史新高，而2007年因蓝耳病疫情影响也曾创下历史新高。

4. 农历历史中的猪肉地位

在历史上猪肉是很高级的食材，例如辽朝的宋使在辽朝食用猪肉，猪肉是地位最高的饭菜之一。而在《宋会要辑稿》中也记载了羊肉价格曾一度高达43万4千4百。

5. 市场数据分析

根据***统计局青岛调查队数据显示，猪肉价格在不同时间段也呈现不同的趋势，例如在2023年7月，青岛市的价格同比上涨3.0%。

6. 2022年猪肉紧缺情况

2022年因猪霍乱带来了市场紧缺的情况，导致了猪肉价格的大幅增长，而排骨等品种价格更是高涨，数十个城市纷纷出现价格上涨现象。

7. 2020年猪价回顾

2020年8月，生猪的历史最高价达到38元一公斤左右，而牧原股份股价也接近了当时的水平，显示了猪价对市场和股市的重要影响。